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    降血糖买“低糖电饭煲”,你又被忽悠了

    发布时间:2021/08/28 点击量:0

     

    从汽水、奶茶、蛋糕,现在的健康人士盛行着一股‘戒糖’风潮,而这股‘戒糖’风潮更是蔓延到了米饭身上。

     

    “血糖高、怕胖、怕糖……以后对米饭忍痛割爱了!”

     

    商家们很灵敏地感受到了戒糖人群的情绪,及时推出了“低糖电饭煲”并大肆营销:“蒸饭时可以有效降低米饭中70%的糖分!”

     

    就算扒完两大碗米饭,也抵不上普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分多?这仿佛就是糖尿病患者和减肥人群的福音!

     

    于是,尽管低糖电饭煲价格直超2000元大关,与200元的普通电饭煲价格相去甚远,也不妨碍消费者疯狂下单。

     

    那么这低糖电饭煲是怎么蒸出低糖饭的?这种电饭煲真的能降血糖吗?

     

     

    PART.
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    低糖电饭煲确实可以

    降低米饭中的糖含量

     

     

    大多数低糖电饭煲可以减少米饭中糖类物质的含量。

     

    图片

     

    普通电饭煲蒸饭就是连米带水一起煮,水干了米饭就熟了。而脱糖电饭煲与普通电饭煲不同,脱糖电饭煲内胆底部布满漏水孔,下面增加了一个收集米汤的盒子。

     

    低糖电饭煲在工作时,先把米蒸到半熟,再将米汤滤掉,最后把剩下的米蒸熟。这种滤掉的米汤会带走大部分米饭中的淀粉,也就是糖分,把它去掉,就能起到“降糖”的效果。

     

     

    PART.
    02
     
     

     

     

    对于普通人,完全禁食米饭等主食的行为是不科学的,更是不健康的。

     

    由于糖类是大脑等很多人体器官的重要能量物质,因此不吃米饭等主食可能会导致大脑能量供应不足,出现记忆力下降、内分泌失调、疲劳、抵抗力下降等问题。

     

     

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